บันทึกการเรียนการสอน ครั้งที่ 10

บันทึกการเรียนการสอนครั้งที่ 10

คาบเรียนนี้อาจารย์ได้ให้นำเสนอแผนการสอนในหน่วยการเรียนรู้ต่างๆ

กลุ่มที่ 1 หน่วยกบ เรื่อง..ส่วนประกอบของกบ

ส่วนประกอบของกบ

1.ตา

2.หัว

3.ปาก

4.ขา

5.เท้า

กลุ่มที่ 2 หน่วยกะหล่ำปลี เรื่อง..ประโยชน์และข้อควรระวัง

ประโยชน์ของกะหล่ำปลี

1.มีวิตามิน

2.ใช้ประกอบอาหาร

3.ทำให้เกิดอาชีพ

ข้อควรระวัง

ก่อนนำไปประกอบอาหารควรล้างให้สะอาดเพราะอาจมีเศษดินและสารปนเปื้อน

กลุ่มที่ 3 หน่วยส้ม เรื่อง..ประโยชน์ของส้ม

ประโยชน์ของส้ม

1.ทำเค้กส้ม

2.น้ำส้มคั้น **เพื่อนๆได้นำอุปกรณ์ต่างๆมาสาธิตการทำน้ำส้มคั้น

กลุ่มที่ 4 หน่วยมะลิ เรื่อง..ประโยชน์ของมะลิ

ประโยชน์ของมะลิ

1.ลอยในน้ำเปล่าเพื่อเพิ่มความหอม

2.ทำพวงมาลัย

3.ประกอบอาหาร **เพื่อนๆได้นำอุปกรณ์ต่างๆมาสาธิตการทำดอกมะลิทอดกรอบ

กลุ่มที่ 5 หน่วยไก่ เรื่อง..ที่อยู่-อาหาร-การดูแลรักษา

เพื่อนๆร่วมกันทำกิจกรรมเต้นเพลงไก่

ที่อยู่อาศัยของไก่ : ในเล้า ในป่า

อาหารของไก่ : ข้าวเปลือก ข้าวโพด ไส้เดือน เมล็ดข้าวสาร

การดูแลรักษา : ฉีดวัคซีน

กลุ่มที่ 6 หน่วยปลา เรื่อง..ประโยชน์ของปลา

ประโยชน์ของปลา

1.เลี้ยงไว้ดูเล่น

2.ทำให้เกิดอาชีพ

3.ประกอบอาหาร **เพื่อนๆได้นำอุปกรณ์ต่างๆมาสาธิตการทำทอดปลาทู

ประโยชน์จากกิจกรรมการนำเสนอแผนการสอนหน่วยต่างๆ

1.นำเทคนิคการนำเข้าสู่บทเรียนไปปรับใช้ในการเรียนและการทำกิจกรรม

2.ได้ความรู้เพิ่มเติมของเนื้อหาในหน่วยต่างๆ

3.ได้เทคนิคลำดับการประกอบอาหารเพื่อนำไปสอนเด็กให้มีความปลอดภัย